Pancito utan ugn – mjuka, gyllenbruna söta bullar som smälter i munnen
Det finns något alldeles speciellt med doften av nygjorda bullar. Den där varma, söta känslan som fyller köket och får hela hemmet att kännas lite mer levande, lite mer kärleksfullt. Och det bästa? Du behöver inte ens en ugn för att skapa den upplevelsen.
Det här receptet på pancito utan ugn är perfekt för dig som vill njuta av något hembakat, mjukt och sött – utan krångel. Det är ett sådant recept som känns som en liten vardagslyx, där enkla ingredienser förvandlas till något magiskt i stekpannan.
Perfekt till frukost när dagen börjar långsamt, till eftermiddagsfika med en kopp kaffe, eller när du bara vill överraska någon du tycker om med något hembakat och varmt.
Varje tugga är mjuk, lätt söt och med en hint av apelsin som ger en frisk och hemtrevlig smak. Det är enkelt, snabbt och ändå så otroligt gott.
Ingredienser
• 240 ml varm mjölk
• 2 msk socker
• 8 g torrjäst
• 1 ägg
• Salt efter smak
• 1 msk apelsinskal
• 2 msk olja
• 6 g jäst
• 300 g mjöl
• 1 msk smör
• Florsocker till topping
Så här skapar du mjuka pannbullar i stekpannan:
