Rostade brysselkål med krämig senapssås och ost

  1. Lägg upp brysselkålen på ett serveringsfat.

  2. Strö över rikligt med hackad persilja.

  3. Mal lite svartpeppar över rätten.

  4. Servera medan den fortfarande är varm.


Tips för bästa resultat:

  1. Stek brysselkålen utan att röra dem i början.

  2. Detta hjälper till att skapa en fin karamellisering.

  3. Använd färska brysselkål för bästa smak.

  4. Parmesan ger en djup och nötig smak.

  5. Du kan också använda gruyère eller cheddar.

  6. En liten mängd citron gör såsen mer balanserad.

  7. Servera gärna med rostade potatisar eller ris.

  8. Rätten passar även bra till grillat kött eller kyckling.

  9. För en vegetarisk måltid kan du servera den med quinoa.


Denna rätt med rostade brysselkål och krämig senapssås är enkel att laga men smakar mycket lyxigt. Kombinationen av krispiga grönsaker, krämig sås och aromatisk senap gör den till en perfekt rätt för både vardag och fest. Smaklig måltid! 🥦