Snabb Stekpannepizza Prestige – Ingen Ugn Behövs

adminon

Snabb Stekpannepizza Prestige – Ingen Ugn Behövs

Vill du ha pizza på några minuter, med krispig botten och perfekt smält ost, utan att behöva sätta på ugnen? Då är denna stekpannepizza Prestige ett måste! Hemligheten ligger i ett lock under gräddningen, som gör att osten smälter jämnt och botten blir härligt krispig – precis som på bilden.

Ingredienser:

Botten:

  • 2 dl vetemjöl

  • 1 tsk bakpulver

  • En nypa salt

  • Ca ¾ dl vatten (eller mjölk för en mjukare deg)

Topping:

  • Tomatsås eller ketchup

  • Riven mozzarella eller din hemlagade ost

  • Tunt skivad skinka

  • Färska tomatskivor

  • Torkad oregano eller pizzakrydda

Tips: Byt ut skinkan mot kalkon, salami eller grillade grönsaker för variation.

Steg-för-steg – Så gör du snabb stekpannepizza:

1. Degskapandet:

  1. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.

  2. Tillsätt vätskan och arbeta snabbt ihop till en smidig deg.

  3. Tryck ut degen direkt i en lätt smord stekpanna så att den täcker botten jämnt.

Tips: Kavla ut degen lite extra tunn om du vill ha en riktigt frasig botten.

2. Monteringen – Prestige-touchen:

  1. Bred ett generöst lager tomatsås över degen.

  2. Lägg på skinka och toppa med rikligt med ost.

  3. Placera tomatskivorna ovanpå och strö över oregano eller pizzakrydda.

Tips: För extra smak, tillsätt lite hackad färsk basilika eller chili innan stekning.

3. Stekningen:

Nästa »»