-
Byt äpplena mot päron, banan eller bär – experimentera med din favoritfrukt.
-
För en vegansk version, använd äggersättning och veganskt smör.
-
Strö lite hackade nötter eller frön över pannkakorna för extra crunch.
-
Vill du ha en lyxigare variant? Ringla över lite karamellsås eller choklad.
Varför du kommer älska det här receptet:
Det här receptet är inte bara snabbt och enkelt, det är också glutenfritt, proteinrikt och mättande. Kikärtsmjölet ger en fantastisk textur, yoghurten gör smeten luftig, och äppelfyllningen sätter pricken över i:et. Perfekt till frukost, brunch eller som en snabb dessert.
Så nästa gång du vill ha något gott utan att kompromissa med hälsa och smak – prova de här snabba kikärtspannkakorna. Enklare blir det knappt, och smaken får dig att vilja laga dem om och om igen!
