Detta bröd passar perfekt till många olika rätter:
-
Soppor och grytor
-
Sallader
-
Grillade grönsaker
-
Pastarätter
Det är också fantastiskt att servera varmt med lite smör eller olivolja.
Kockens bästa tips:
För en extra krispig skorpa kan du ställa in en liten skål med vatten i botten av ugnen under de första 10 minuterna.
Ångan hjälper brödet att expandera och ger ytan en professionell glans.
Du kan också lägga till lite riven parmesan eller mozzarella ovanpå brödet innan gräddning för en ännu mer lyxig smak.
Resultatet blir ett doftande, rustikt vitlöksbröd som ser lika fantastiskt ut som det smakar.
